آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام…………………………… ۱ فنجان کشمش پلویى………………………۱ فنجان برنج……………………………….. ۳ فنجان کره……………………………….. ۱۰۰ گرم ران مرغ…………………………….۲ عدد یا گوشت گوسفند دارچین……………………………. ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه…………………. به میزان لازم ادویه پلویى…………………………. ۱ قاشق چایخوری برگ بو………………………………. ۱ عدد
ادامه نوشته »آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو
آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو مواد لازم: ماش : نصف پیمانه برنج : یک پیمانه گوشت چرخ کرده :۲۵۰گرم زعفران دم کرده :۲ قاشق غذا خوری آب : دو پیمانه پیاز : یک عدد نمک :به میزان لازم روغن زیتون : دو قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی بدون روغن : دو قاشق غذا خوری طرز تهیه ماش پلو,ماش پلو
ادامه نوشته »طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی : سبزی معطر ( گشنیز،جعفری،برگ سیر تازه ) ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده متوسط ۱ عدد گردو پودر شده ۱۰۰ گرم رب انار ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم مرغ ۱ عدد ( ۱/۵ کیلو گرم ) آلو ۱۰ تا ۱۵ عدد زرشک ۳ قاشق سوپخوری
ادامه نوشته »آموزش آشپزی – روش تهیه فیله مرغ پفکی
آموزش آشپزی – روش تهیه فیله مرغ پفکی آموزش آشپزی – روش تهیه فیله مرغ پفکی ● مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ ۱ کیلو تخم مرغ ۶ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق سوپخوری لیموترش ۵ عدد یا ۱۰۰ گرم خیارشور ۳۰۰ گرم
ادامه نوشته »آموزش آشپزی – طرز تهیه مرغ ترش شمالی
آموزش آشپزی – طرز تهیه مرغ ترش شمالی آموزش آشپزی – طرز تهیه مرغ ترش شمالی مرغ ترش خوشمزه شمالی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.آموزش انواع خوش مواد لازم برای ۴ نفر سبزی محلی: (جعفری، گشنیز، خلیواش) مرغ: یک عدد تخممرغ: سه عدد روغن و آبغوره: به مقدار لازم
ادامه نوشته »