بایگانی برچسب: آموزش دسر

آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام…………………………… ۱ فنجان کشمش پلویى………………………۱ فنجان برنج……………………………….. ۳ فنجان کره……………………………….. ۱۰۰ گرم ران مرغ…………………………….۲ عدد یا گوشت گوسفند دارچین……………………………. ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه…………………. به میزان لازم ادویه پلویى…………………………. ۱ قاشق چایخوری برگ بو………………………………. ۱ عدد

 آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو  آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو مواد لازم: ماش : نصف پیمانه برنج : یک پیمانه گوشت چرخ کرده :۲۵۰گرم زعفران دم کرده :۲ قاشق غذا خوری آب : دو پیمانه پیاز : یک عدد نمک :به میزان لازم روغن زیتون : دو قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی بدون روغن : دو قاشق غذا خوری طرز تهیه ماش پلو,ماش پلو

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی : سبزی معطر ( گشنیز،جعفری،برگ سیر تازه ) ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده متوسط ۱ عدد گردو پودر شده ۱۰۰ گرم رب انار ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم مرغ ۱ عدد ( ۱/۵ کیلو گرم ) آلو ۱۰ تا ۱۵ عدد زرشک ۳ قاشق سوپخوری