خانه / بایگانی برچسب: amozesh ashpazi

بایگانی برچسب: amozesh ashpazi

آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو

 آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو  آموزش آشپزی – طرز تهیه ماش پلو مواد لازم: ماش : نصف پیمانه برنج : یک پیمانه گوشت چرخ کرده :۲۵۰گرم زعفران دم کرده :۲ قاشق غذا خوری آب : دو پیمانه پیاز : یک عدد نمک :به میزان لازم روغن زیتون : دو قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی بدون روغن : دو قاشق غذا خوری طرز تهیه ماش پلو,ماش پلو

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی – آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی : سبزی معطر ( گشنیز،جعفری،برگ سیر تازه ) ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده متوسط ۱ عدد گردو پودر شده ۱۰۰ گرم رب انار ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم مرغ ۱ عدد ( ۱/۵ کیلو گرم ) آلو ۱۰ تا ۱۵ عدد زرشک ۳ قاشق سوپخوری

ادامه نوشته »