بایگانی برچسب: آموزش غذاهای دریایی

آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو آموزش آشپزی – طرز تهیه پرده پلو مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام…………………………… ۱ فنجان کشمش پلویى………………………۱ فنجان برنج……………………………….. ۳ فنجان کره……………………………….. ۱۰۰ گرم ران مرغ…………………………….۲ عدد یا گوشت گوسفند دارچین……………………………. ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه…………………. به میزان لازم ادویه پلویى…………………………. ۱ قاشق چایخوری برگ بو………………………………. ۱ عدد

آموزش آشپزی – روش تهیه فیله مرغ پفکی آموزش آشپزی – روش تهیه فیله مرغ پفکی ● مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ ۱ کیلو تخم مرغ ۶ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق سوپخوری لیموترش ۵ عدد یا ۱۰۰ گرم خیارشور ۳۰۰ گرم